Cooperativas Vitivinícolas: «Hay que educar sobre el consumo del vino»

Tras el intento frustrado durante febrero en el parlamento de la Unión Europea, de promover una norma para etiquetar a los vinos con una advertencia de riesgo cancerígeno, el Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas salió a defender con fuerza desde Mendoza, las características saludables de la tradicional bebida, sobre la que recordó que «está catalogada como un alimento saludable por la Organización Mundial de la Salud» (OMS)

Cooperativas vitivinícolas salen a defender la relación entre vino y salud

En alerta tras una propuesta en Europa de vincular el vino con el cáncer, el Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas plantea un encuentro internacional sobre el tema.
Después de que el Parlamento de la Unión Europea descartara poner en las etiquetas de vino que su consumo podría aumentar el riesgo de contraer cáncer

Sostenibilità integrale

Sostenibilità è una parola oggi tanto, forse troppo, utilizzata. Così frequentemente e così “velocemente” che talvolta la sensazione è che se ne stia perdendo il significato originale, completo.
Tra le varie definizioni di sostenibilità ce n’è una che mi sembra doveroso riportare perché più vicina al modo in cui il Gruppo Caviro approccia ogni giorno il proprio modo di fare impresa

Les défis du modèle coopératif

Le modèle de production des coopératives dans le secteur vitivinicole présente aujourd’hui un poids important dans la production des produits vitivinicoles (vin, raisins de table, autres). Dans certains pays comme la France les coopératives représentent 51% de la production totale, pourcentage qui peut varier (plus ou moins) d’une région à l’autre à l’intérieur d’un pays.

Eduardo Sancho: “Hay que fortalecer el concepto de que el vino es un alimento totalmente natural”

Gentileza Acovi

En Mendoza ya se encendió la mecha y hay gran preocupación internacional. De los cigarrillos ahora se pasó al mundo del vino, lo que ha puesto en alerta a la industria vitivinícola global. ¿Qué pasó? Europa analiza incluir en las botellas una etiqueta de riesgos similar a la del tabaco; esto es vincular el consumo de alcohol con la posibilidad de enfermarse de cáncer, lo que hizo saltar las alarmas en el sector

Acuerdos intercooperativas, las ventajas de trabajar juntos

El Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas viene trabajando desde hace más de una década con el objetivo de acortar distancias y acercar voluntades a través del fortalecimiento de lazos y alianzas entre cooperativas que comparten su trabajo y su pasión: servir al consumidor a través de la vitivinicultura.

Cooperativas solidarias con sus pueblos

El espíritu cooperativo es esencialmente solidario , y ello se demuestra en incontables casos. Un ejemplo muy interesante se da con la Cooperativa La Riojana  de Chilecito Argentina pionera en  «Comercio Justo» que le ha permitido , con los beneficios obtenidos con la venta de sus vinos , especialmente el premiado en Reino Unido como el mejor torrontés , concretar …