La Coviar junto al FMCV invitan a la Conferencia «Verdades del Vino» en La Enoteca
En el marco de la Fiesta Nacional de la Vendimia, la COVIAR junto al Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas (FMCV) ha organizado la Conferencia “Verdades del vino” con entrada libre y gratuita , el lunes 27 de febrero en La Enoteca, Mendoza
«En una vitivinicultura del S. XXI hay que saber lo que está pidiendo el consumidor sin dejar de ser lo que somos como Cooperativas»
El pasado 16 de diciembre, se desarrolló el Foro Joven de las Cooperativas Vitivinícolas del Mundo (FMCV) en las instalaciones de Fecovita, en la provincia de Mendoza, con la presencia de 50 representantes de América y Europa entre los presentes y los que acompañaron vía streaming
Aclarar para evitar engañar
¿Sabemos quién está realmente detrás de este ataque feroz contra el vino , sin hacer distinciones pese a ser Bebida Nacional? ¿Se puede decir que se desconoce la historia de todos los pueblos que han hecho bebidas alcohólicas desde milenios, a partir de elementos y lugares muy diferentes , sin preguntarse por qué y los resultados en el tiempo?
Congreso Nacional de JUCOVI: El cooperativismo vitivinícola joven tendrá su gran cita en Mendoza y «el agua» será el eje central
Bajo el lema Agua: «Recurso de Vida» el próximo sábado 5 de Noviembre se reunirán los jóvenes de las cooperativas vitivinícolas de todo el país junto a reconocidos expositores y expertos en el Centro Tecnológico de Desarrollo Regional -UTN- ubicado en Los Reyunos ciudad de San Rafael en la provincia de Mendoza, Argentina de 9 a 20
Bodega Cuatro Rayas, ejemplo de relevo generacional para jóvenes cooperativistas de toda España
Esta semana la Bodega cooperativa Cuatro Rayas fue la sede del III Encuentro de Jóvenes Cooperativistas Españoles, una actividad en la más de un centenar de miembros de agrupaciones agroalimentarias de todo el país se dan cita para dialogar sobre relevo generacional, liderazgo, sostenibilidad y el importante papel de las cooperativas como motor de la dinamización de este sector
Luigi Moio, presidente de la OIV, presente en el XI Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas: «Es necesario activar programas de educación que hagan comprender el altísimo valor cultural de este producto y que ayuden a distinguir abuso de consumo responsable»
El vino es un alimento básico de la dieta mediterránea de hace más de 8.000 años. Se produce a partir de un solo ingrediente, la uva, y no se elabora a través de una receta, como si es el caso de la cerveza o bebidas blancas. Por esto, no debe compararse con otras bebidas alcohólicas ni demonizarse
LUIGI MOIO, PRESIDENTE OIV, PRESENTE AL MEETING: «OCCORRE ATTIVARE PROGRAMMI DI EDUCAZIONE CHE FACCIANO COMPRENDERE L’ALTISSIMA VALENZA CULTURALE DI QUESTO PRODOTTO AIUTINO A DISTINGUERE L’ABUSO DAL CONSUMO RESPONSABILE»
Il vino è un alimento alla base della dietra mediterranea da più di 8.000 anni. È prodotto partendo da un solo ingrediente, l’uva, e non viene realizzato tramite una ricetta come invece accade per la birra e i super alcolici. In quanto tale non va equiparato alle altre bevande alcoliche e non va demonizzato
“Tenemos el deber de defender la cultura, la historia, la tradición, la biodiversidad y también la economía dentro del mundo del vino”Carlo Dalmonte, presidente actual del Foro y del Gruppo Caviro
El Gruppo Caviro de Italia, fue el anfitrión del XI Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas que congregó durante tres días a los representantes de los principales países productores de vino como Italia, España, Francia, Uruguay, Chile, Argentina, Portugal Brasil, Australia y Bolivia
Nicolas Vicchi: “El proyecto de tolerancia cero es una propuesta demagógica que no salvará vidas y además perjudicará al sector vitivinícola”
El Congreso Nacional está dando tratamiento en estos días, al controversial proyecto ley de «Alcohol cero al volante». Luego de obtener dictamen de la Comisión de Transportes donde se evaluó, el proyecto avanza en la Cámara de Diputados. Desde hace tiempo el sector vitivinícola de Mendoza viene trabajando y reclamando una mirada mucho más integral sobre el tema, una verdadera política pública de seguridad vial
Il presidente Carlo Dalmonte quest’anno è tornato alla guida del Forum: “Il vino è un prodotto globalizzato, il confronto internazionale favorisce un agire condiviso”
Si avvicina la nuova edizione del Forum Internazionale delle Cooperative Vitivinicole, che riunisce le principali cantine sociali di diversi grandi Paesi produttori di vino per un confronto aperto e volontario su temi di comune interesse. Questa volta il Forum si terrà in Italia, il 19 e 20 ottobre, presso le sedi del Gruppo Caviro, il cui presidente Carlo Dalmonte è stato eletto (per la seconda volta) alla guida del Forum stesso