“Tenemos el deber de defender la cultura, la historia, la tradición, la biodiversidad y también la economía dentro del mundo del vino”Carlo Dalmonte, presidente actual del Foro y del Gruppo Caviro
El Gruppo Caviro de Italia, fue el anfitrión del XI Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas que congregó durante tres días a los representantes de los principales países productores de vino como Italia, España, Francia, Uruguay, Chile, Argentina, Portugal Brasil, Australia y Bolivia
Nicolas Vicchi: “El proyecto de tolerancia cero es una propuesta demagógica que no salvará vidas y además perjudicará al sector vitivinícola”
El Congreso Nacional está dando tratamiento en estos días, al controversial proyecto ley de «Alcohol cero al volante». Luego de obtener dictamen de la Comisión de Transportes donde se evaluó, el proyecto avanza en la Cámara de Diputados. Desde hace tiempo el sector vitivinícola de Mendoza viene trabajando y reclamando una mirada mucho más integral sobre el tema, una verdadera política pública de seguridad vial
Il presidente Carlo Dalmonte quest’anno è tornato alla guida del Forum: “Il vino è un prodotto globalizzato, il confronto internazionale favorisce un agire condiviso”
Si avvicina la nuova edizione del Forum Internazionale delle Cooperative Vitivinicole, che riunisce le principali cantine sociali di diversi grandi Paesi produttori di vino per un confronto aperto e volontario su temi di comune interesse. Questa volta il Forum si terrà in Italia, il 19 e 20 ottobre, presso le sedi del Gruppo Caviro, il cui presidente Carlo Dalmonte è stato eletto (per la seconda volta) alla guida del Forum stesso
El FMCV promueve el Intercambio de jóvenes entre todas las Cooperativas vitivinícolas del Mundo
El mendocino Mariano Martínez Manresa, miembro de JU.CO.VI (Coop. Los Moluches) viajó por Fecovita para hacer una pasantía en el Groupe Val d’orbieu, Narbonne, Francia
El próximo jueves el Dr. Daniel Ciocca dictará la ultima clase virtual sobre las relaciones del vino con el cáncer
El próximo jueves 8 de setiembre de 19 a 20 el Dr. Daniel Ciocca, Médico Especialista en Biología Clínica dictará el último módulo del curso sobre los “Efectos del vino en la salud” que se centrará en las relaciones del vino con el cáncer. El encuentro será virtual , a través de google meet y requiere inscripción previa
¿Qué razones hay detrás de los ataques en contra del vino, incluso asociándolo con el cáncer?
¿Sabemos quién está realmente detrás de este ataque feroz contra el vino, sin hacer distinciones con otros alcoholes? ¿Se puede decir que se desconoce la historia de todos los pueblos que han hecho bebidas alcohólicas desde milenios, a partir de elementos y lugares muy diferentes, sin preguntarse por qué y los resultados en el tiempo?
FIVIN: aportes a la investigación sobre los efectos del consumo moderado de vino para contrarrestar mitos
La Fundación para la investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) lanza la primera convocatoria de ayudas a proyectos de investigación «Vino, Nutrición y Salud», con el patrocinio de la OIVE, y con el objetivo de impulsar estudios científicos que aborden, desde el punto de vista nutricional y epidemiológico, los efectos biológicos del consumo moderado de vino y sus componentes sobre la salud en el entorno de una alimentación equilibrada
Continúa el curso virtual sobre los efectos del vino en la salud
El jueves 21 de julio tendrá lugar el segundo encuentro del curso virtual sobre los «Efectos del vino en la salud» dictado por el Dr. Daniel Ciocca. En esta oportunidad el módulo se centrará principalmente en el análisis de los efectos del alcohol en la salud en base a estudios internacionales muy recientes
EFECTOS DEL VINO EN LA SALUD, un curso para todo público dictado por un Médico Especialista en Biologia Clínica
“Durante mi carrera de investigador científico me dediqué al estudio del cáncer. Por mis conocimientos en esta área se me preguntó si podía asesorar sobre la problemática del vino y el cáncer y de allí surgió mi motivación para el dictado de un Curso para el público en general que abordará los efectos del vino en la salud”
«Hay que defender al vino como alimento saludable para las personas y para el medio ambiente»
El evento internacional “Vino y salud” organizado por el Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas, el pasado 3 de marzo en La Enoteca, provincia de Mendoza en Argentina , contó con la presencia de numerosos expositores locales y europeos, entre los últimos que lo hicieron vía streaming, Lorenzo Valtieri, el energy manager del grupo Caviro de Italia, habló de la sustentabilidad del vino en todos sus procesos y destacó también -como la mayoría de los invitados- que la dieta mediterránea que incluye vino (consumido con moderación) es una de las mejores del mundo