Cooperativas vitivinícolas del mundo tendrán su PreForo en Valladolid
El intercambio internacional es la previa del XI Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas y comenzará en Valladolid con los presidentes de las cooperativas miembros. Vendrán cooperativistas vitivinícolas de Italia, Francia, España, Brasil,Portugal, Uruguay y Argentina
Proyecto Nova Aliança: el gran desafío de vencer las dificultades juntos
La cooperativa brasileña Nova Alianza -ex Cooperativa Aliança de Caxias do Sul- inició un proceso de crecimiento a partir de 1999 que la llevó a multiplicar sus ingresos diez veces en siete años. Hoy en día cuenta con 700 socios de la agricultura familiar, es la principal productora de zumos de Brasil y factura 60 millones de dólares al año. Alce Dalle Molle, su presidente, repasa en detalle como fue el desafío de crecer en la unidad para vencer las dificultades
«Hay que defender al vino como alimento saludable para las personas y para el medio ambiente»
El evento internacional “Vino y salud” organizado por el Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas, el pasado 3 de marzo en La Enoteca, provincia de Mendoza en Argentina , contó con la presencia de numerosos expositores locales y europeos, entre los últimos que lo hicieron vía streaming, Lorenzo Valtieri, el energy manager del grupo Caviro de Italia, habló de la sustentabilidad del vino en todos sus procesos y destacó también -como la mayoría de los invitados- que la dieta mediterránea que incluye vino (consumido con moderación) es una de las mejores del mundo
Cooperativas Vitivinícolas: «Hay que educar sobre el consumo del vino»
Tras el intento frustrado durante febrero en el parlamento de la Unión Europea, de promover una norma para etiquetar a los vinos con una advertencia de riesgo cancerígeno, el Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas salió a defender con fuerza desde Mendoza, las características saludables de la tradicional bebida, sobre la que recordó que «está catalogada como un alimento saludable por la Organización Mundial de la Salud» (OMS)
Cooperativas vitivinícolas salen a defender la relación entre vino y salud
En alerta tras una propuesta en Europa de vincular el vino con el cáncer, el Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas plantea un encuentro internacional sobre el tema.
Después de que el Parlamento de la Unión Europea descartara poner en las etiquetas de vino que su consumo podría aumentar el riesgo de contraer cáncer
“El objetivo final de este tipo de alianzas entre las cooperativas mundiales es conseguir mejores condiciones para los productores y consumidores”
Eduardo Sancho, referente de la cooperativa vitivinícola mas grande de sudamérica -Fecovita- y Presidente en ejercicio del Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas es un convencido de las ventajas de trabajar en equipo, más …
Los tesoros arquitectónicos de Cevipe Grup Cooperatiu; sus cooperativas modernistas
Cevipe Grup Cooperatiu cuenta con 16 cooperativas de primer grado, muchas de las cuales son centenarias y tienen bodegas de estilo modernista diseñados por el discipulo de Gaudí, Cèsar Martinell y por el arquitecto Lluís Domènech i Montaner, unos de los máximos exponentes del movimiento modernista
Sostenibilità integrale
Sostenibilità è una parola oggi tanto, forse troppo, utilizzata. Così frequentemente e così “velocemente” che talvolta la sensazione è che se ne stia perdendo il significato originale, completo.
Tra le varie definizioni di sostenibilità ce n’è una che mi sembra doveroso riportare perché più vicina al modo in cui il Gruppo Caviro approccia ogni giorno il proprio modo di fare impresa
Les défis du modèle coopératif
Le modèle de production des coopératives dans le secteur vitivinicole présente aujourd’hui un poids important dans la production des produits vitivinicoles (vin, raisins de table, autres). Dans certains pays comme la France les coopératives représentent 51% de la production totale, pourcentage qui peut varier (plus ou moins) d’une région à l’autre à l’intérieur d’un pays.
Eduardo Sancho: “Hay que fortalecer el concepto de que el vino es un alimento totalmente natural”
En Mendoza ya se encendió la mecha y hay gran preocupación internacional. De los cigarrillos ahora se pasó al mundo del vino, lo que ha puesto en alerta a la industria vitivinícola global. ¿Qué pasó? Europa analiza incluir en las botellas una etiqueta de riesgos similar a la del tabaco; esto es vincular el consumo de alcohol con la posibilidad de enfermarse de cáncer, lo que hizo saltar las alarmas en el sector