“La educación a partir de datos científicos es el camino para frenar los ataques al vino, nuestra bebida nacional, que tiene historia, cultura y es un alimento que forma parte de nuestra dieta”
La Coviar junto al FMCV organizaron por segundo año consecutivo, un encuentro internacional (presencial y virtual) que reunió a destacados expositores de nuestra región en torno al tema “Vino & Salud” en La Enoteca, El objetivo principal de este evento fue difundir con sustento científico las “Verdades del vino”: sus efectos en la salud, la eficacia de las medidas de prevención y la importancia de educar en consumos responsables
«En una vitivinicultura del S. XXI hay que saber lo que está pidiendo el consumidor sin dejar de ser lo que somos como Cooperativas»
El pasado 16 de diciembre, se desarrolló el Foro Joven de las Cooperativas Vitivinícolas del Mundo (FMCV) en las instalaciones de Fecovita, en la provincia de Mendoza, con la presencia de 50 representantes de América y Europa entre los presentes y los que acompañaron vía streaming