Presidentes y Gerentes de las principales empresas solidarias vitícolas de Europa y Sudamérica, junto a técnicos, científicos y funcionarios públicos y privados de Uruguay, Brasil, Argentina, Italia y España deliberaron sobre los desafíos del sector, durante el Pre Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas (FMCV), del 25 al 27 de abril, en Uruguay.
“Las Cooperativas elaboran el 60% de la uva del mundo y solamente estamos comercializando el 12% con nuestras marcas”, comenzó diciendo el Presidente del FMCV y de La Riojana Coop (Argentina), Alfredo Capece, a modo de diagnóstico, durante la apertura del evento.
En ese marco, Capece recalcó: “Tenemos un gran desafío para darle valor agregado a nuestra materia prima, para que retorne en mejores ingresos a los productores”, y específicamente con relación a la agenda del FMCV, señaló: “trabajamos en objetivos comunes y alianzas estratégicas para mejorar la competitividad de nuestras empresas”.
En calidad de anfitrión, Adrián Suárez, Presidente de Establecimientos Vicca, celebró la visita de sus pares del mundo. Lo acompañaron el Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Fernando Mattos, el Presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI), Ricardo Cabrera, entre otros.
El evento contó con el respaldo de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), a través de una misiva en la que su Director General, Pau Roca, consideró al “cambio climático, la digitalización y la legitimidad” del producto como los principales retos frente “a los ataques que recibe en supuesta defensa de la salud”.
“La voz de las cooperativas debe hacerse oír más claramente en el mundo de la viña y el vino. Contamos con el aporte de vuestra vasta experiencia para nutrir de sólida base científica a los procesos de formulación e implementación de políticas para el sector”, puntualizó Roca.
El Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas tendrá lugar en Chilecito, Argentina, el 5, 6 y 7 de Octubre, organizado por La Riojana Coop, que por primera vez ocupa la Presidencia del espacio.
